Vohveleita, luumukermaa, hilloa ja karamellisoituja saksanpähkinöitä


Ainekset, 10 annosta
  • 2 dl saksanpähkinöitä (kuorittuja)
  • 6 rkl kidesokeria
  • 0,5 l kuohukermaa
  • 300 g kuivattuja luumuja kuutioina
  • puolikkaan appelsiinin kuori raastettuna
  • 10 vohvelia 40g (KUNGSÖRNEN)
  • 100 g mansikkahilloa
  • tomusokeria

1. Paahda saksanpähkinät pannulla ja lisää kidesokeri. Siirrä pähkinät voipaperille jäähtymään, kun sokeri on ruskeaa. Hienonna pähkinät niiden jäähdyttyä. Kuutioi kuivatut luumut. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita luumut ja appelsiininkuori kermavaahtoon.

2. Lämmitä vohvelit pakkauksen ohjeen mukaan.

3. Tarjoile luumukerman ja hillonokareen kera. Koristele karamellisoidulla pähkinämurskalla.


Ravintoarvot/annos:

AinesosaMääräYksikkö
Energiaa (kJ) 1506,87 kJ
Energiaa (kcal) 360,45 kcal
Rasvaa 25,12 g
Hiilihydraatteja 30,7 g
Proteiinia 3,01 g
Kuitua 3,15 g
Natriumia 15,72 mg
Tyydytettyjä rasvahappoja 13,79 g
Monotyydyttämättömiä rasvahappoja 5,75 g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja 3,6 g
joista sokereita 0 g
Suolaa 0 g
Vettä 43,36 g
Rasvaliukoisia vitamiineja 0  
D-vitamiinia 0,14 µg
E-vitamiinia 0,69 mg
K-vitamiinia 0 µg
Vesiliukoisia vitamiineja 0  
Tiamiinia (B1) 0,07 mg
Riboflaviinia (B2) 0,11 mg
C-vitamiinia 2,65 mg
Niasiinia (B3) 0,75 mg
Mineraaleja 0  
Fosforia 77,82 mg
Jodia 0,08 µg
Rautaa 0,84 mg
Kalsiumia 60,65 mg
Kaliumia 318,97 mg
Magnesiumia 31,66 mg
Seleeniä 1,01 µg
Sinkkiä 0,55 mg
A-vitamiinia 0,02 µg

Your rating: 0

3,0/5 based on 887 votes.