Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Vohveleita, luumukermaa, hilloa ja karamellisoituja saksanpähkinöitä
- 2 dl saksanpähkinöitä (kuorittuja)
- 6 rkl kidesokeria
- 0,5 l kuohukermaa
- 300 g kuivattuja luumuja kuutioina
- puolikkaan appelsiinin kuori raastettuna
- 10 vohvelia 40g (KUNGSÖRNEN)
- 100 g mansikkahilloa
- tomusokeria
1. Paahda saksanpähkinät pannulla ja lisää kidesokeri. Siirrä pähkinät voipaperille jäähtymään, kun sokeri on ruskeaa. Hienonna pähkinät niiden jäähdyttyä. Kuutioi kuivatut luumut. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita luumut ja appelsiininkuori kermavaahtoon.
2. Lämmitä vohvelit pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Tarjoile luumukerman ja hillonokareen kera. Koristele karamellisoidulla pähkinämurskalla.
Ravintoarvot/annos:
Ainesosa | Määrä | Yksikkö |
---|---|---|
Energiaa (kJ) | 1506,87 | kJ |
Energiaa (kcal) | 360,45 | kcal |
Rasvaa | 25,12 | g |
Hiilihydraatteja | 30,7 | g |
Proteiinia | 3,01 | g |
Kuitua | 3,15 | g |
Natriumia | 15,72 | mg |
Tyydytettyjä rasvahappoja | 13,79 | g |
Monotyydyttämättömiä rasvahappoja | 5,75 | g |
Monityydyttymättömiä rasvahappoja | 3,6 | g |
joista sokereita | 0 | g |
Suolaa | 0 | g |
Vettä | 43,36 | g |
Rasvaliukoisia vitamiineja | 0 | |
D-vitamiinia | 0,14 | µg |
E-vitamiinia | 0,69 | mg |
K-vitamiinia | 0 | µg |
Vesiliukoisia vitamiineja | 0 | |
Tiamiinia (B1) | 0,07 | mg |
Riboflaviinia (B2) | 0,11 | mg |
C-vitamiinia | 2,65 | mg |
Niasiinia (B3) | 0,75 | mg |
Mineraaleja | 0 | |
Fosforia | 77,82 | mg |
Jodia | 0,08 | µg |
Rautaa | 0,84 | mg |
Kalsiumia | 60,65 | mg |
Kaliumia | 318,97 | mg |
Magnesiumia | 31,66 | mg |
Seleeniä | 1,01 | µg |
Sinkkiä | 0,55 | mg |
A-vitamiinia | 0,02 | µg |