Vohvelibruschetta


Ainekset, 10 annosta
  • 10 vohvelia 40g (KUNGSÖRNEN)
  • 1 dl pinjansiemeniä
  • 30 kirsikkatomaattia
  • 150 g salaattisipulia viipaleina
  • 3 dl oliiviöljyä
  • 1 dl viinietikkaa tai balsamicoetikkaa
  • 3 dl tuoretta basilikaa silppuna
  • suolaa, rouhittua mustapippuria 

1. Paahda siemenet kuivalla pannulla jatkuvasti sekoittaen kunnes ne ruskistuvat hieman.

2. Paloittele tomaatit ja sekoita ne tomaattien ja basilikan kanssa.

3. Sekoita öljy, viinietikka, suola ja pippuri ja kaade neste tomaattien päälle. Sekoita.

4. Lämmitä vohvelit pakkauksen ohjeen mukaan.

5. Asettele ohukaiset ritilälle ja jaa tomaattisekoitus (ilman nestettä) niiden päälle. Koristele pinjansiemenillä.


Ravintoarvot/annos:

AinesosaMääräYksikkö
Energiaa (kJ) 328,42 kJ
Energiaa (kcal) 78,56 kcal
Rasvaa 6,88 g
Hiilihydraatteja 3,63 g
Proteiinia 1,69 g
Kuitua 0,87 g
Natriumia 1,03 mg
Tyydytettyjä rasvahappoja 0,45 g
Monotyydyttämättömiä rasvahappoja 3,41 g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja 0,02 g
joista sokereita 0 g
Suolaa 0 g
Vettä 29,57 g
Rasvaliukoisia vitamiineja 0  
D-vitamiinia 0 µg
E-vitamiinia 0 mg
K-vitamiinia 0 µg
Vesiliukoisia vitamiineja 0  
Tiamiinia (B1) 0,01 mg
Riboflaviinia (B2) 0,01 mg
C-vitamiinia 6,39 mg
Niasiinia (B3) 0,23 mg
Mineraaleja 0  
Fosforia 66,42 mg
Jodia 0 µg
Rautaa 0,71 mg
Kalsiumia 65,25 mg
Kaliumia 67,5 mg
Magnesiumia 28,27 mg
Seleeniä 0,16 µg
Sinkkiä 0,07 mg
A-vitamiinia 0 µg

Your rating: 0

3,1/5 based on 861 votes.